花生仁是大伙儿在平常都喜欢的吧，花生仁米的做法有很多，它的食用方法也是有很多的，非常是水煮花生米是大家都非常喜欢吃的吧，花生仁也是很有营养成分的，非常是来到夏季大家都喜欢吃一些简单的饭食，都喜欢吃一些凉菜，非常是花生仁烧菜，拌凉菜的菜全是大家都喜欢吃的。

　　花生仁做菜的方法有很多，我们平常吃的数最多的应当便是凉拌花生米吧，非常是西兰花拌花生仁是很多人都喜爱的一道菜，花生仁和西兰花全是很有营养成分的，对我们的人体是非常好的，下边我们讨论一下花生仁做菜的方法。

　　花生仁凉菜

　　原材料

　　莴笋、新鮮花生仁、红萝卜、干红辣椒。

　　作法

　　1、莴笋清洗，掐掉叶片，切割成寸段;

　　2、红萝卜切割成细细的，干红辣椒剁碎;

　　3、莴笋和红萝卜用盐腌渍三十分钟;

　　4、新鮮的花生仁煮开、凉透;

　　5、腌好的莴笋控干水份，和煮开的花生仁混和;

　　6、加上芝麻油、生抽酱油翻拌;

　　7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁着热浇在拌好的芹菜花生米上。

　　凉拌花生米西兰花

　　原材料

　　西兰花，花生仁，生抽酱油，白醋，糖少量，盐，蒜，芝麻油

　　作法

　　1.花生仁放进锅中文火炸香炸好，放凉，蒜切末儿

　　2.锅中加水，放少量食用油和盐，西兰花放进开水中焯熟，再放进冷水中太凉，控干水份

　　3.西兰花断开儿，加生抽酱油、白醋、白砂糖、盐、蒜泥儿、芝麻油调拌匀称，再撒进花生仁就可以

　　芹菜花生拌荷包蛋

　　原材料

　　小芹菜1小把，水煮花生米小量，生鸡蛋2个，蒜泥，生抽酱油，拌凉菜醋等

　　作法

　　1.小芹菜清洗切条，这类莴笋并不是芹菜，比芹菜细，叶片也多一些，很苗条很秀气的模样。

　　2.小量食用调和油下锅烧烫。把滚油浇在蒜泥上边，随后放进适当生抽酱油、盐、拌凉菜醋、香油等翻拌。

　　3.锅烧热，放小量油，两个鸡蛋打撒，铺平锅中，煎出双面金黄色的阴囊，用筷子切分成一小块。

　　4.把莴笋段、荷包蛋、第2步的调味品汁翻拌。开吃。

　　花生仁做菜的方法大伙儿应当把握了吧，它的作法是非常简单的，并且味儿确是很美丽的，非常是炎热的夏天，大伙儿是否针对许多的食材都没胃口呢，见到一些东西一直提不起来兴趣爱好来，今日我们学了花生仁的拌凉菜菜的做法，之后就可以当开胃小菜了。