第一次吃橄揽的人，可能讨厌橄揽通道的苦涩感，可是久嚼后，美味可口，余味无穷。橄揽榄味酸、涩，甘，温性，无毒性，有生津解渴的功效，喜欢吃的人甘之若饴，下边我们就来了解一下橄揽的营养成分!橄揽的营养成分比较丰富，含有优质蛋白质和维他命C。每100g橄揽瓜瓤含钙量204mg、人体脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白16.64%、人体脂肪59.97%。不难看出，橄揽果子的营养成分很高，特别是在含优质蛋白质和维C十分丰富多彩，对孕妇及少年儿童有很大的滋补。

　　橄榄根泡药酒作用与功效：

　　橄榄根泡药酒后的作用较多，在临床医学上运用也较为普遍，具备清热去火、利咽消肿、生津解渴、抗氧化性、延缓衰老等多种多样作用，适当的食用可以具有輔助减少血压、软化血管的作用。适当的食用橄榄根酒还能具有祛风、除湿的功效。针对医治内风湿关节炎、关节肿胀、关节僵硬、伸屈不好、手脚麻痹等都是有一定的实际效果，另外还能具有止痢、补血补气安神助眠等功效。

　　白榄根的作用与功效

　　清咽，祛毒，利骨节。治咽喉肿痛，脚气，骨筋疼痛。

　　膨体《岭南采药录》："治疗脚气，白浊。"

　　芒果《泉州本草》："治骨节风湿病。"

　　附方：

　　膨体治双单乳蛾：鲜橄榄根四两，白醋一盏。水煎漱喉，日五、六次。(福建省《民间实用草药》)

　　芒果治疗脚气：白榄根二、三两，和猪蹄一只，同煎汤饮之。(《岭南采药录》)

　　苹果治骨筋酸疼：鲜橄榄根四两，米酒四两，冲洗炖服。(福建省《民间实用草药》)

　　橄揽的功效与作用:

　　一、橄揽味甘涩酸，性温。入肺、肝胆经，具备润肺、利咽、生津止渴、祛毒等作用，适合来医治咽喉肿痛、渴不欲、咳嗽吐血、菌痢等症，解河豚毒及酒毒。

　　二、白榄根具备清咽、祛毒之功，适合医治咽喉肿痛、脚气、骨筋疼痛等症。

　　三、橄榄核适合医治胃痛、疝气、肠风下血等症。橄榄仁有润肺、醒酒毒之功。

　　四、橄揽露，是橄揽果子的蒸馏液，具备润肺、利咽、生津解渴等功效，适合医治咽喉肿痛、咳嗽痰里有血、泻痢、渴不欲。

　　怀孕的女士能不能吃橄揽呢?

　　孕妇是可以吃橄揽的。橄揽有润肺润肺之作用。孕妇及哺乳期间食橄揽，对宝宝脑部发育有显著的积极意义，植物油含有维生素E，是男女老少兼宜的营养保健品，特别是在针对孕妇和哺乳期间的妈妈而言，是极好的营养保健品。所以说，怀孕期吃橄揽不但没弊端，还会继续对小宝宝有益!

　　尽管说橄揽是一种有利的的新鲜水果，孕妇可以吃新鮮的橄揽，可是历经生产加工的橄揽商品最好不必吃。