苞米它是大家生活起居中很普遍的食品，而且是乡村更为关键的一种种植物。苞米由于其吃起來的味儿很甘甜而且营养元素十分高针对身体也有例如降血压、降低血脂、提高抵抗力、防衰老这些作用而十分的备受热烈欢迎。大家吃玉米全是吃的玉米，生玉米的作法有很多，下边就来详解一下生玉米的做法大全。

　　一、椒盐玉米粒

　　原材料

　　瓶装玉米1罐，生鸡蛋1个，吉士粉适当，香辣少量，小葱1根

　　作法

　　1.齐备全部所需原材料

　　2.将玉米沥干水份，放进碗中，打进一个鸡蛋

　　3.添加适量吉士粉，能够适度多放些，以致玉米较为有历史感

　　4.充足搅拌，使玉米匀称裹满鸡蛋液

　　5.锅里加适当油，比烧菜稍多一些，烧至七、八成热时倒进玉米，不必马上用铁铲转动，等候约30秒再用铁铲搅散

　　6.炒两下停一会，不必一直滚动，待玉米呈橙黄色后歇火，趁着热撒进香辣和葱段，翻拌就可以

　　二、口味玉米

　　原材料

　　玉米 丝瓜 香肠 红萝卜 食用盐 油 味精 白砂糖 木薯淀粉

　　作法

　　1.用少量水将玉米打焯，想法水不必过多，焯过的水要碗收起來，一会用

　　2.丝瓜，红萝卜，香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后，里边添加小量木薯淀粉，用以水淀粉勾芡。

　　3.热锅给油，添加丝瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁，煸炒2分鐘后，添加玉米。

　　4.添加食用盐，味精，白砂糖，再次煸炒3分鐘，添加淀粉水。

　　5.起锅，摆盘，照相。

　　6.品味

　　三、五彩玉米

　　原材料

　　玉米水果罐头300克，辣椒80克，扁豆粒水果罐头50克，香肠50克，红萝卜30克，食用油适当，盐适量，鸡精适当，米酒适当，芡粉适当

　　作法

　　1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份，预留。

　　2.辣椒去蒂，去子，清洗，切切丁。

　　3.香肠切切丁，预留。

　　4.红萝卜削皮，清洗，切切丁。

　　5.炒菜锅置火上，下油烧开，放进胡萝卜丁用火灾煸炒。

　　6.炒至红萝卜变松时，放进辣椒丁再次煸炒。

　　7.青椒炒蔫后，放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。烹入米酒，并放盐和鸡精调料，炒匀后用水淀粉勾芡就可以。