鲜奶油是很普遍的，鲜奶油的类型比较多，在对鲜奶油挑选上，也是不可以随便的开展，许多人到选购奶油制作一些食材的情况下，全是会把忌廉承认错误，由于这一便是鲜奶油，那忌廉是鲜奶油吗，在这个问题上也是让很多人不清楚，这就需要对忌廉开展非常好的了解，促使在选购鲜奶油的情况下，能够安心开展。

　　鲜奶油在应用上，一般全是用以蛋糕制作，那忌廉呢，它能够制做成忌廉汤，因此对忌廉是鲜奶油吗，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样问题，全是拥有 一些了解，

　　忌廉是鲜奶油吗 ：

　　汉语里鲜奶油和忌廉是稍有不一样的，鲜奶油就是指传统式的一般鲜奶油，较为油腻感;而忌廉相对性口味淡可口一些。事实上在英文里，鲜奶油和忌廉便是同一种东西的不一样种类罢了。在鲜忌廉生日蛋糕上的一层乳白色粘状的淡奶油是将液體淡奶油用电动打蛋器消磨后的情况。一般含乳脂超过35%称之为“heavy cream”，低于35%为淡忌廉，如菜谱中沒有指哪样忌廉，可以用whipping cream制做西式糕点。忌廉由奶制品含丰富多彩人体脂肪的一部分构成，并经下列方式做成： (a)稠状忌廉—用加温、制冷及脱油方式离脂做成;(b)其他忌廉——用脱油或其他方式离脂而成。(c)传热介质。

　　忌廉汤

　　简易：

　　马铃薯一整只削皮滚刀块，兴于碗内微波炉加热强输出功率加温2分鐘;

　　碗内放香肠丁、圆葱、熟玉米、加温后的土豆丁、婴儿奶粉10克(或鲜奶油)、即冲玉米面粉15g放水300ml调均匀，添加无盐黄油10g，微波炉加热内强输出功率加温4分鐘，半途拌和一次，公布后撒上少量白芝麻黑胡椒，也可淋上番茄酱或tabasco。

　　以上便是对忌廉是鲜奶油吗，她们在迥然不同的，因而在选购鲜奶油的情况下，也是要留意这一点，并且在对他们应用的情况下，全是要把握一些具体方法，不可以随便的滥用，不然对本身身心健康也是拥有 非常大危害，忌廉和鲜奶油在应用上，全是拥有 自身的方法。