柿子的营养使用价值是较为高的，平常适度的吃些对人体也是有益处的，可是要掌握柿子饼里边的单宁酸成分十分的多，在吃柿子的情况下要掌握一些食物禁忌，尽可能不必喝一些优质蛋白质丰富多彩的食材一起吃，例如海带丝，鱼，虾蟹等食材，由于这类食材和柿子饼非常容易产生不融解的沉定，会影响人的身心健康。

　　吃完柿子饼不能吃什么

　　1、柿子饼最好是不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医药学中觉得，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。这类状况下我们就非常容易出現有腹痛、呕吐、或腹泻等病症。

　　2、柿子饼不可以与地瓜、西兰花同食：地瓜是含淀粉较多的食材，吃完之后会使肚子里造成很多胃液，而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶，胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢，会产生汇集功效，产生难可溶的硬块——胃柿石。

　　3、柿子饼最好是不可以和醋同吃，吃柿子的前后左右也最好是不必发脾气，不然柿子饼中带有的柿胶会和冰醋酸体现转化成小块物件留到身体的胃中。

　　4、柿子饼与酒：酒气甘辛微苦性热门有害，而柿子饼则性寒，因而二种食材不可以另外服用。也有许多人到饮酒的情况下总喜爱用肉类食物做为下酒小菜，并且酒水入胃刺激性肠胃代谢提升，柿中单宁酸与胃液相逢后会产生结石。

　　柿子饼的药用价值作用：

　　1、活血：新鮮柿子饼有散血活血功效;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效，用以医治咯血、便血、流血、呕血;有研究发现，柿子饼和柿叶对降血压、利湿、消炎、活血拥有积极地功效。

　　2、清肺润肺，生津解渴：柿子饼有利于减少血压，清理血管垃圾，提升冠脉总流量，而且能活血化瘀消炎，改进心脑血管病作用。

　　3、醒酒：柿子饼能推动血液中酒精的空气氧化，能够协助机体对乙醇的代谢，降低乙醇对机体的损害。