海带在日常生活中有很多种做法，比如海带包子，排骨炖海带、海带炖豆腐等等，其实人们最喜爱吃的还是将海带凉拌来吃，可是凉拌海带的做法说容易也容易，说不容易其实也不容易，下面我们就来具体的来了解下海带凉拌怎么做最好吃吧！

　　海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

　　海带凉拌的做法

　　食材食谱热量：536(大卡)

　　主料海带丝300克红辣椒1个

　　方法/步骤

　　1准备所需材料。

　　2海带丝洗净，切成三段。

　　3红辣椒洗净切成丝。

　　4锅内加入清水烧开，放入海带丝和红辣椒丝焯烫至熟。

　　5然后捞起。

　　6过凉水冲洗一下。

　　7捞起沥干水份。

　　8蒜和姜拍扁，用擀面杖砸成蒜蓉。

　　9将盐、糖、鸡精、辣椒油、香油、香醋加入蒜蓉中。

　　10再将它调匀。

　　11最后将调匀的蒜蓉倒入海带丝拌匀即可。

　　注意事项

　　海带丝加了辣椒油有点辣，如果不吃辣的朋友可以不加。海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。