日常生活常见的蔬菜类型比较多，在对蔬菜水果挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，那蔬菜水果带有的维他命、水份比较多，因而多吃蔬菜对身体健康也不会有一切危害，白瓜是蔬菜水果一种，那样的蔬菜水果遭受很多人身患，这也是由于它在制做上，拥有 许多非常好方式，对白瓜的作法怎样开展呢?

　　很多人对白瓜的作法并并不是很清晰，在制做那样食材的情况下，需要对它做法开展非常好的了解，那样在制做的情况下，才可以圆满的开展，促使吃的情况下有利于身体健康。

　　白瓜的作法：

　　白瓜咸蛋粉丝汤

　　原材料：白瓜也叫越瓜、菜瓜，作用清热化痰、有利排尿祛毒，是酷热时节的清爽蔬菜水果。用白瓜与咸蛋、粉絲等一起滚汤，能化痰止咳、清热祛湿，特别适合因身体燥热茶叶茶喝得过多、饮食搭配无食欲或小便不畅顺人员服用。3-4人份海菜：10克咸蛋：1个粉絲：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗

　　作法：

　　1. 将白瓜去皮清洗，切成片;

　　2. 咸蛋清洗，先煮开完去壳切薄片;

　　3. 海菜浸湿清洗;粉絲侵泡至软;

　　4. 烧开冷水，放进白瓜、生姜片煮5分鐘，再放进咸蛋和粉絲略煮，最终放海菜煮1分鐘，下盐调料就可以服用。

　　作用：清热解毒除烦，养血健脾开胃，润肺止咳护肤。

　　白瓜烹饪肉片

　　原材料：白瓜1根，生猪肉150克，蒜茸适当，盐适量，吉士粉适当，米酒适当，生抽酱油适当，花生油适当。

　　作法：

　　1.白皮去籽后清洗切成片;生猪肉清洗后切成片，随后用适当盐、吉士粉、米酒、生抽酱油、花生油腌渍2钟头。

　　2.锅内放小量油，烧开后添加小肉煸炒至掉色后盛起预留。

　　3.原锅添加蒜茸，进行爆香后添加白瓜煸炒。

　　4.添加小肉炒匀后添加适量盐调料就可以。

　　以上便是对白瓜的作法详解，依照以上这种方法开展制做，可以非常好的品味到白瓜与众不同味儿，并且长期性吃这种蔬菜水果，对身体健康也是沒有一切危害的，尤其是中老年，那样的蔬菜水果对改进身体各层面，全是拥有 非常好的协助。