现如今市场上的咖啡品牌和种类极其多，给了人们非常广泛的选择余地，这也有一个坏处，那就是很多人不知道如何选择了，实际上，每一种咖啡都有其特点，谈不上好与坏，选择最合适自己的就行了。

　　1、瑞士咖啡：

　　产地瑞士，

　　原味、特浓、金牌、冰咖啡、卡布奇诺

　　2、牙买加咖啡：

　　产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。

　　酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

　　3、印尼苏门达腊咖啡：

　　产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。

　　烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。

　　4、夏威夷咖啡：

　　产地：夏威夷康娜地区。

　　火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

　　5、圣保罗咖啡：

　　主产巴西巴西圣保罗。

　　甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

　　6、埃塞俄比亚咖啡：

　　产地：埃塞俄比亚。

　　具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。

　　7、巴西咖啡：

　　产地：巴西。

　　酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。

　　8、哥伦比亚咖啡：

　　产地：哥伦比亚。

　　独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。

　　9、苏门达腊咖啡:

　　产地：印尼苏门达腊。

　　气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

　　10、混合咖啡:

　　曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。