做为“水果中的王者”的榴莲果，实际上吃过的人并并不是许多 ，因为它独特的味儿大家对它的爱好如同对油炸臭豆腐一样，区别非常大，有的避而远之，有的确是欲罢不能。做为新鲜水果，一般大家都当然觉得要是直接生吃其瓜瓤就可以了，实际上榴莲果也有别的的食用方法，比如说它的壳上的肥肉就可以用于煲汤，它的瓜瓤还能够做桃酥哦。网编这就来告知大伙儿榴莲果酥饼的做法。

　　食物主要材料:

　　全麦面粉250g，无盐黄油30g，榴莲果150g

　　辅材:

　　白砂糖20g，盐2g，冷水适当，鸡蛋液适当

　　流程:

　　1。全麦面粉、白砂糖、无盐黄油、盐加少量冷水搓揉橙团。

　　2。用保鲜袋包裹放冷藏室30分钟上下。

　　3。把榴莲果去籽碾成糊状。(自己喜欢吃到有丝的觉得，因此 立即总汤勺压不起作用果汁机)

　　4。醒好的面糊用擀面棍推平，再切割成几一小块。

　　5。每片擀面皮再推薄擀成正方形。

　　6。在擀面皮上放一勺子榴莲肉。

　　7。鸡蛋液打好，用硅橡胶刷擦抹至擀面皮四周，便捷黏合。

　　8。再用叉子在擀面皮封口压出来褶皱，使擀面皮更强黏合在一起。

　　9。同法搞好别的榴莲酥。放进电烤箱(事前220度加热5分鐘)220度烤制15分鐘。

　　10。烤制至表层近焦就可以。

　　11。取下盛盘，略微制冷，就可以享受。

　　小提示:

　　1、面糊无需搓揉长时间，结团就可以，无需出筋。

　　2、为避免 三高，因此 制做是遵照减糖低油少炸标准。榴莲果选清甜味浓的金枕头，擀面皮就无需加太含糖量了。

　　看过网编的详细介绍您是不是感觉一些长见识了的觉得呢？不喜欢吃榴莲的小伙伴们能够试着一下，英勇的试着后你能发觉它是难能可贵的特色美食哦，爱吃榴莲的盆友也是要回来试一下这类作法，吃完了您或许会有很大的感慨，大呼自身了解榴莲的吃法太少了，错过了的美味可口太多了。