马铃薯是我们生活起居上都会品尝到的，尤其是在东北地区，就生产马铃薯，家家户户全是非常爱吃土豆的，马铃薯也是有很多营养成分的，并且土豆的吃法有很多，作法也是有许多，我们平常吃的数最多的应当便是炒土豆丝吧，那麼大伙儿吃过紫薯泥吗，它也是一种很普遍的土豆的吃法了，那麼紫薯泥好吃吗?

　　马铃薯是我们再了解但是的蔬菜水果了吧，很多人全是非常爱吃土豆的，马铃薯无论怎样吃味儿都非常的好，非常是炒土豆丝，是大家都喜欢的吧，那麼在平常大伙儿吃过紫薯泥吗，那麼紫薯泥好吃吗?

　　紫薯泥的普遍作法：

　　一、鸡汁土豆泥

　　(1)热锅化无盐黄油。最好无盐黄油，有一股奶香味，味儿才纯正。

　　(2)盐、味精、豆粉、黑胡椒粉、调水成味汁。

　　(3)油烧倒地味汁，略炒成稠，浇在紫薯泥坯子上就可以。味儿基本上和KFC一模一样呢。

　　二、猪肉酱紫薯泥

　　(1)一点生猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

　　(2)此次可以用菜油了，油热了放黄豆酱和白砂糖。

　　(3)文火渐渐地炒，当心别糊了，炒成冒泡泡倒地肉碎。

　　(4)煸炒到熟出锅，淋在紫薯泥坯子上。

　　三、、土豆泥做法

　　原材料：

　　1. 马铃薯，最好是采用新马铃薯，口味比较好。新马铃薯便是土豆皮色调较为浅、较为干净的那类。

　　2. 鲜奶油

　　3. 烹饪用萃取老母鸡汤或羊肉汤。

　　4. 盐和白胡椒粉

　　做法：

　　1. 马铃薯煮熟，削皮，放到器皿中，晾凉后，把马铃薯攥捣烂。

　　2. 在紫薯泥中添加适量的鲜奶油拌和，直至鲜奶油彻底渗入紫薯泥中。

　　3. 将拌和好的紫薯泥倒在炒菜锅中，放置火上，添加适量的萃取老母鸡汤和水，不断地拌和，直至紫薯泥和老母鸡汤溶为一体。

　　4. 最终添加适量的盐和白胡椒粉调料。强烈推荐用黑胡椒粉~~~

　　四、鸡汁土豆泥

　　(1)热锅化无盐黄油。最好无盐黄油，有一股奶香味，味儿才纯正。

　　(2)盐、味精、豆粉、黑胡椒粉、调水成味汁。

　　(3)油烧倒地味汁，略炒成稠，浇在紫薯泥坯子上就可以。味儿基本上和KFC一模一样呢。

　　紫薯泥好吃吗，不容置疑，它的味儿是非常好的，吃过紫薯泥的人应当都了解它是哪些的味儿了吧，马铃薯泥的做法不一样，也是有不一样的口感，有咸的，也是有苹果酱味儿的，非常是喜欢吃甜食的人，针对苹果酱味的紫薯泥全是非常喜爱的。