芋头条是一种以山芋做为原材料历经生产加工而成的美味可口食品。要想要知道吃芋头条是不是会长胖吗，那就需要先了解一下山芋。山芋是多年生长 块茎植物，每100克中带有发热量331热量，蛋白2.3克，人体脂肪0.2克，膳食纤维素1克，胡罗卜素160mg，维他命C 6mg，维生素E 0.4mg。

　　此外，还带有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种多样矿物，这表明，山芋是一种营养成分极高，含发热量低，人体脂肪少，高蛋白食物和膳食纤维素的食品，既能够做为蔬菜水果服用，还可以做为谷物服用，山芋中的木薯淀粉成份很容易被身体消化吸收和消化吸收，因此山芋是一种很好的减肥瘦身食品。

　　芋头条彻底具备和山芋同样的营养元素，不但是非常好的减肥瘦身食品，并且还能具有健脾开胃生津止渴、补气血益肾、消炎止痛等功效，针对痢疾、慢性肾炎和胃痛等症状有非常好的医治功效，针对少食困乏也是有很好的实际效果，如今更是夏日炎炎，很多人都没有胃口，更是服用芋头条的情况下。

　　除此之外，芋头条不仅能够减肥瘦身，并且因为在其中含有的矿物中，氟的成分较高，因此可以清理牙避免蛀牙，还能够非常好地爱牙护齿生长发育。芋头条中带有的多种多样营养元素，能够提高身体的免疫功能，有非常好的防癌抗癌的功效，针对放疗病人或是癌症手术后的康复治疗期都是有非常好的功效。

　　芋头条是一种偏碱食品，能够对身体的酸性物质具有中合的功效，使身体做到酸碱，能具有养颜美容和乌护发的功效，常常服用，还能够预防胃酸过多的症状。体质虚弱者很适合。这儿要提示大伙儿留意一点，芋头条不必直接生吃，针对过敏体质的人及其糖尿病人也要少食。