在生活起居中，面酱一种极其一般的调味料，在一些地域，有的人每一餐饭都里不可或缺面酱。面酱的类型非常多，例如黄豆酱、郫县豆瓣酱、辣酱、麻汁这些，类型非常多种多样。并且每个面酱都是有自身独特的食用方法，比如黄豆酱合适蘸菜直接生吃，郫县豆瓣酱合适清炖食材。无论怎样做，每个食材都是有自身的特性。

　　在许多种类的面酱中，有一种称为叉烧酱的面酱。这类姜听来较为生疏，可是从作法和食用方法看来，这类酱也十分瘦一部分人的钟爱。叉烧酱如何吃呢?

　　叉烧酱烤鸡翅

　　用材

　　主要材料 鸡腿8只

　　调味品 食用油1一茶匙 姜1块 蒜3瓣 米酒1一茶匙 酱油2小勺 葱根4段 纯蜂蜜1一茶匙叉 烧酱100克

　　作法

　　1.鸡腿洗干净，用厨房吸油纸擦拭水份，便捷进味

　　2.葱根切条、大蒜瓣和姜片略微拍破

　　3.用叉在鸡腿反面扎一些小圆孔，那样更非常容易进味

　　4.将鸡腿、葱蒜、调味品所有放到一只可密封性的器皿中，搅拌匀称，盖上外盖，放电冰箱里冷冻腌制3钟头以上，正中间能够取出搅拌一到2次，能够使鸡腿更匀称进味。腌的時间越长味儿越好，我腌了近24钟头

　　5.腌制好的鸡腿取下放到烤在网上，下边放一个铺平锡箔纸的烘烤盘。(下边需放烘烤盘而且烤盘里要铺平锡箔纸，不然烤的情况下滴出的汁落入烤盘里非常容易高溫碳化，洗时很不便)

　　6.放加热好的电烤箱，200度、中高层、左右火、10分钟后取下刷一次料汁，再烤5分鐘后能够再刷一次

　　叉烧酱烤鸡翅绝地求生是特色美食中的精粹，通道既滑又嫩的口味，会令你招架不住。殊不知，用叉烧酱制成的食材远不止这一种，也有叉烧酱猪排骨、叉烧酱烤鸡腿这些。每一种用叉烧酱制成的美味可口都是给你大淌口水，即然那样，何不自身试一试吧!