连藕甜甜的并且香酥,具备非常高的功效与作用,可以健脾开胃清热解毒,补阴修性,常常吃连藕对我们的人体是有非常大的好处的,并且连藕煮汤也是十分的美味可口的,尤其是针对人体较差的群体,是十分可用的,接下去我教大伙儿藕汤的做法,期待大伙儿可以喜欢我的做法。
莲藕排骨汤
原材料
主要材料:猪排骨300克,连藕300克,小香葱2棵,姜片1块
调味品:米酒1一茶匙,白胡椒粉1小勺,食盐2小勺,鸡精1小勺
作法
1、猪排骨清洗,劈成3公分长的节。
2、刮尽连藕表层的厚皮,切割成块,清洗。
3、姜片清洗切割成两截。
4、锅内放适度的水,放进半个姜片、小香葱、米酒,烧滚后,放入猪排骨,汆水后捞起来备用。
5、炒菜锅置火上,放水,放入猪排骨、半个姜片、小香葱,用火灾烧滚,去尽白沫子后改成文火,炖约20分钟。
6、把连藕、猪排骨及料汁一起倒进石锅,再炖30分钟,拣出姜片、小香葱无需,放食盐、胡椒粉、鸡精就可以。
脆鱼莲藕汤
原材料
主要材料:脆鱼6两(两人份),番茄2个,连藕半拉,芹菜2根
调料:葵花油、鱼露、盐、糖各适当
作法
1、番茄洗干净切片。
2、连藕切成片,越薄越好。
3、芹菜斜切成片。
4、脆鱼切片,最好片状。
5、锅烧热,下适当的油,下番茄煸炒。
6、加适当的食盐和糖,再次煸炒。
7、等番茄稍稍烂了,加冷水煮沸,再加适当鱼露,随后将连藕和芹菜倒进,再次大煮沸,改低火稍熬十多分钟。
8、添加脆鱼肉,火灾游戏多开几开,就可以起锅。
藕汤的做法也有各种各样的,仅仅为大伙儿简易的详细介绍了这二种做法,大伙儿能够 试着制做,是十分美味可口并且营养元素十分的丰富多彩的,对于口感的不一样,调味品能够 适度的降低,增加,每日喝藕塘会培育出好的面色,期待您能喜欢我的制做小方式,祝你健康。