牛肉是男人们最钟爱的一种肉类食品，由于能够协助男士滋补养生补肾壮阳，合理的改进自身的性功能，另外也是滋补养生的最好食材，而许多情况下除开煮羊肉以外，我们常常见到的便是烤肉串了，可是最重要的還是需要留意烤羊肉的一个腌渍方式，下边我们就来了解一下，怎样腌渍电烤羊肉串。

　　我们都了解实际上许多烤串类的食材一定是需要腌渍之后在较为合适服用的，并且腌渍的方式也有调料一样需要注重，否则就研发出去的牛肉并不宜烤串，如今就看看电羊肉串的腌渍全过程吧。

　　1.先将牛肉切割成尺寸薄厚、胖瘦适度的小肉放置盆中， 盐,味精,黑胡椒粉,葱蒜末,圆葱丝,苹果末,纯蜂蜜,酱油,酒,白米醋,生鸡蛋,茯苓,五香粉,五香粉淹一个夜里就好了 !我本人觉得添加梨子汁味儿更强

　　2.从百货商店买来新鮮的牛肉，竹签子(可选类型：铁)，调味品：五香粉，辣椒面，盐，番茄沙司等(可依据自身口感购买)烤以前把烤羊肉和圆葱末腌三十分钟。用生鸡蛋、鸡精、油辣子、胡椒粉油、白砂糖、生抽、芝麻油等搅拌均匀煨上，大概过30分钟上下。

　　3.5Kg新鲜猪肉计应添加香辛料的分量:秘方1：鲜疆烤羊肉料(武汉市产)1.5包，鸡精(新鲜度在99%，下列只用此新鲜度)70—90克，食盐36克，特鲜1号1包(武汉市产)，姜、小香葱(剁细)各40克，白砂糖7克，肉松粉25克，红薯粉250克。

　　4.先加盐先揉透 加胡椒粉和柠檬水 腌渍一夜后 倒进大蒜末 烤肉蘸料适当翻拌 略腌半小时 随后就可以用来烤串!

　　羊肉的营养和滋补养生实际效果十分的显著，可是也需要留意实际上但凡烤串一类的都不宜多吃，吃多了不利身心健康，而牛肉尽管营养健康使用价值高，可是在夏季的情况下不应多食，由于非常容易出現内火旺状况。并且高血压，身体素质偏热的人也不宜吃羊肉。