滑子菇也是服用菇里很普遍的一种了，它是一种细菌食材，在我们平常的日常生活大伙儿应当都是常常吃一些食用菌的，食用菌的营养成分高，并且对我们的人体是非常好的，尤其是它很特别的味道，是大家都喜爱它的原因，今日我们就讨论一下滑子菇的作法，掌握掌握它是一种哪些的美味可口。

　　针对滑子菇大伙儿掌握吗，它的出产地是日本国，如今再在我国的许多的地区都是有种植了，它是食用蘑菇中很普遍的一种了，它的营养成分是许多的，并且作法全是非常简单的，下边我们看一下滑子菇的作法。

　　五彩缤纷(甜椒滑子菇)

　　颜色丰富多彩健康营养作法简易

　　原材料

　　主要材料：黄甜椒1个，红甜椒1个，青椒1个，滑子菇1袋。

　　辅助材料：植物油，盐，味精。

　　作法

　　step1：各种各样甜椒和青椒用力掰成小小块，成袋滑子菇自来水清理几次。

　　step2：热锅下油，先放进各种各样甜椒和青椒不断的煸炒大约1分鐘。

　　step3：放进滑子菇然后煸炒，看甜椒稍微软公司一些了，就加盐和味精，煸炒匀称，起锅。

　　小技巧

　　这家常小菜，充分保证了各种各样食材的原生态，除开盐和味精，什么都不要加，味儿非常棒!

　　干扁滑子蘑

　　麻辣酱香，脆爽爽口。

　　原材料

　　主要材料：滑子蘑

　　调料：莴笋丁、蜀椒丁

　　调味品：盐、鸡精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、木薯淀粉

　　作法

　　1、将滑子蘑自来水烫一下，控净水份;

　　2、炒锅容易上火，加点油，水温六成热时放进沾好木薯淀粉的滑子蘑，炸成橙黄色出勺;

　　3、用葱、姜、蒜炝锅，下调味品、调料，爆锅后出勺摆盘就可以。

　　滑子菇多散生球盖菇。大球盖菇叫别名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇，他的儿子实体线颜色鲜丽、芳香丝滑、脆爽可口，含有有利于身体健康的蛋白及糖原、矿物质原素、维他命等营养健康物质。

　　它是国际性菌类贸易市场上的十大菌类之一。也是协同粮农组织(FAO)向发达国家强烈推荐种植的食用菌菌种之一。

　　滑子菇营养分析：

　　滑子菇不但美味可口，营养丰富，并且粘附在滑菇菌伞表层的黏性物质是一种核苷酸，对维持身体的活力和头脑大有益处，而且也有抑止肿瘤的功效。

　　滑子菇带有粗蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、灰份、钙、磷、铁、维生素b2、维他命C、维生素b3和身体所务必的其他各种各样碳水化合物。据相关权威专家实验，其提取液对实验鼠s～180和艾氏肝腹水癌抑制率均为70%。

　　滑子菇的作法是否非常简单的，实际上简易的就可以作出那麼美味的东西，大伙儿为什么不去行动起来呢，在平常的日常生活大家都应当去多学习培训一些菜的做法，非常是结婚了的女性，要了解想吸引一个男人，最先一定要可以战俘她们的胃。