说白了辣椒干，便是晾干后的朝天椒，水份早已挥发掉了，因此储存的情况下要是避免 返潮就可以了。那麼，辣椒干能够放电冰箱吗?它是很多人都会担心的一个问题，回答自然是不可以，电冰箱里边四处都弥漫着体内湿气，假如把辣椒干放入电冰箱得话，便会使总算赛干的朝天椒打湿，就不可以吃完。

　　1、放进包装袋子，朝天椒晾干后，或是从商场买回去的朝天椒末，辣椒面，要立即放进包装袋里边，不必拉开着置放，并且放到干净干净整洁的地区，厨房橱柜要常常梳理清扫。包装袋要封闭式好。

　　2、放进铁陶罐，或是夹层玻璃陶罐，专业的调味罐，确实找不着这种得话，还可以用吃了婴儿奶粉的婴儿奶粉陶罐。把朝天椒或是别的的豆类食品，或是调味品，放进去，那样储存的時间会更长一些。

　　3、置放朝天椒的地区要维持干躁。以防反潮霉变。如果是厨房橱柜得话，查验下厨房橱柜四周是不是有反潮的地区，或是暖气管道漏水哪些的。

　　4、放一些蒜头等味儿重的东西在朝天椒，或是豆类食品里边。那样长虫的机遇便会少一些。实际上朝天椒长虫的机遇很少，可是别的的豆类食品就非常容易生小虫子的哦。

　　辣椒干能够放多长时间

　　将鲜红色朝天椒晾干至水份所有丧失(如曝晒也需要十天以上)，做成辣椒干存储。以存储一年半之内的为宜，時间过长即成空壳子。特性是干辣。应用时还需生产加工，无论切条還是捣末，一经热煎炸制即是麻辣。关键用以水焯、干扁、火锅、清炖、拌凉菜、炝锅等类四川菜的调料。主要用途十分普遍。