在我们的生活起居中有很多人都喜爱吃火锅一类的食材,在其中烤蛋糕就遭受了很多人的钟爱,可是有的情况下常常在外面吃一些食材一直会感觉确定家中的温暖和优越感,可是假如我们能把握好它的作法,还可以在家里把烤蛋糕一同共享给我们的亲人,下边我们一起掌握下自制烤面包的作法。
吐司面包,也创作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)研磨成粉制做并加温而做成的食品。以小麦面粉为关键原材料,以酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等为辅材,放水调配成面糊,历经发醇、整形美容、成型、烘焙食品、制冷等全过程生产加工而成的烘焙食品食品。麺包中发热量最大的是松质麺包,也称为“荷兰麺包”。它的特性是要添加20%~30%的无盐黄油或黄奶油,能产生独特的片层构造,经常被制成水牛角麺包、蓝莓干麺包、巧克力酥包等。
主要材料
小麦面粉600克 豆桨400克
纯蜂蜜1炒勺 盐10克
发酵粉5克
自制烤面包的作法:
1. 小麦面粉600克、豆桨400克、纯蜂蜜1炒勺、盐10克、发酵粉5克,用设备和面60分钟。
2. 简易整形美容下,放进面盆里。
3. 放到阳光底下发醇2钟头。
4. 表层筛些小麦面粉,划2刀。
5. 小烤箱230度,盖上烤30分钟。
6. 去盖再次烤20分钟。
实际上在我们的生活起居中假如,常常能亲力亲为做一些食材,可以更强的推动我们日常生活的一些快乐,根据自制烤面包的作法是如何的掌握以后,我们平常在家里还可以亲力亲为做一些烤蛋糕,并且做为早饭也是一种非常好的挑选。