近期在互联网上，香炸粉变成十分火爆的食材。有些人明确提出，不管哪些食物，要是裹上面包糠和鸡蛋液，放到锅中里油炸，便有十分诱惑的口味。可是也是有许多人对于此事造成提出质疑，香炸粉确实有那么奇妙的实际效果吗？那麼，接下去就要我们一起了解一下，香炸粉炸火腿的具体方法吧。

　　作法一：

　　提前准备4-5根香肠，削皮;

　　随后沾上一层木薯淀粉，再沾上一层鸡蛋液;

　　裹上一层香炸粉，锅内加点油;

　　水温5成热，将香肠下下锅中;

　　低火炸至1分鐘，炸至表面松脆，捞起来斜刀割开就可以。

　　常见问题

　　水温不适合超温

　　作法二

　　食物

　　主要材料

　　香肠4根

　　生鸡蛋1个

　　切达芝士片1片

　　玉米粉30g

　　香炸粉30g

　　辅材

　　油适当

　　番茄沙司适当

　　流程

　　1.准备好原材料，香炸粉忘掉拍了哈 不影响

　　2.香肠剥掉外套，用小刀从正中间切一刀，切深点但不必断开

　　3.芝士片切割成比香肠直徑稍窄一点的条

　　4.芝士片夹在香肠里

　　5.沾上一层鸡蛋液，裹上薄薄的一层玉米粉

　　6.再裹上一层鸡蛋液 沾上一层香炸粉

　　7.热锅下油 油烧至7成热，丢一点香炸粉进来，香炸粉能快速浮上来而且许多 汽泡就表明水温可以了，低火炸至表层金黄色

　　8.捞出控干油，开火灾油烧至十分热，再把香肠丢进来火灾炸几秒钟逼冒油，马上捞起来

　　9.浇上番茄沙司 开吃吧

　　小提示

　　1：切香肠的情况下要当心不必断开了，也要切的深一点

　　2：油要烧开一点再放入香肠炸，用低火炸

　　3：最终用火灾高溫煎炸几秒钟就可以，捞出来的情况下不必减火，捞起来之后再熄火