绿豆是一种十分美味可口的食物，它能够用于制做各种各样美味，比如，年糕、绿豆粥这些全是十分知名的绿豆特色美食。绿豆具备下火的作用，因而，在夏天吃绿豆十分适合，可是，夏天也是绿豆霉变长虫的时节，会比较严重影响到绿豆的服用性，下边就讨论一下绿豆长虫了怎么办呢?

　　绿豆茯苓功效性平，有清热去火之功。夏季或在高溫自然环境工作中的人大量出汗，水湿损害非常大，钾的外流数最多，身体的电解质平衡遭受毁坏。用绿豆熬汤来补充是最理想化的方式 ，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充碳酸盐，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。

　　1.太阳光曝晒法

　　把长虫的绿豆放到在太阳下曝晒，让小虫子钻出来，曝晒后用热水烫，烫死的小虫子飘在海上清理几次再把绿豆晾干。

　　2.冰箱冷冻法

　　将生小虫子的绿豆连在包装袋一同放进电冰箱的冷藏室或冷柜中，如忘不掉，可分批进行。冷藏24h后取下，绿豆中的小虫子将所有被冷死。在地理环境标准下储放一段時间，冷死的小虫子将所有变枯，洗绿豆时小虫子会所有飘浮在河面，非常容易浸洗干净。

　　避免绿豆长虫的方式 ：

　　方式 一：晒绿豆

　　1.将新买回来的绿豆放到不久烧开的水里侵泡十分钟。

　　2.将绿豆捞起来，放到自然通风的地区当然晾干(还记得到回海碗中)。

　　3.然后用来了一个空密封瓶，把早已晾干的绿豆所有装进干躁的空密封瓶中。

　　4.把瓶塞扭紧。那样，储存在密封瓶中的绿豆在一两年以内都不容易生小虫子。

　　方式 二：绿豆里放朝天椒

　　1.把辣椒干用剪子剪下来，把新买回来的绿豆以二斤为企业各自装进塑胶带中。

　　2.把不久剪下来的辣椒干放进配有绿豆的包装袋中。

　　3.把包装袋密封性起來，再把他们放进干躁、自然通风的地区。

　　这类方式 能够具有防水、除霉、防蛀的功效，可以使绿豆维持1年不烂。