大家都喜欢吃皮皮虾，可是吃皮皮虾有很多忌讳，例如吃皮皮虾的情况下不可以饮酒，假如一边吃皮皮虾一边饮酒得话，对身心健康伤害是非常大的，例如会造成身体的尿酸增高，会造成肾脏功能的负载加剧，假如比较严重得话还会继续造成痛风。皮皮虾非常简单的食用方法便是煮熟来吃，那麼需要蒸多长时间才熟呢？

　　豆豆虾要蒸多久能熟？

　　从基本的烹调方法上而言，皮皮虾在炒锅原水开后放入炒锅，一般只需要蒸5分鐘虾仁就可以烂熟，此刻虾仁最香，鲜香最浓厚，合适服用。蒸的時间过短，虾仁不太熟，不能服用，而蒸长时间皮皮虾的鲜香便会很多外流，味淡，建议在5~8分鐘中间最好是。

　　皮皮虾怎么蒸？

　　方式一

　　1.皮皮虾清洗放进器皿，添加盐，白砂糖，米酒腌渍10分钟上下，预留；辣椒清洗切条预留；另取一个小盘子，倒进醋，添加生姜沫，葱末，芝麻油预留。

　　2.炒锅里放适当的水，大火烧开，皮皮虾用菜盘装好，放进炒锅中，蒸5分鐘就可以。

　　3.出锅放进适当的油，烧开，放进麻椒进行爆香，熄火，浇在虾的身上，就可以。

　　4.特性：煮过的虾里边水太多了，而蒸的肉较为紧致美味。

　　方式二

　　1.把炒锅刷干净，底锅放山泉水，上边放好蒸屉，水需少放，由于不需要蒸是多少時间。

　　2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆放，一层摆不完就交叉着摆第二层，那样一摆，皮皮虾都不乱跑了。并且腹部朝上，非常容易进盐咸和调味品味。

　　3.把麻椒、八角茴香、葱段、生姜片、大蒜瓣等调味品撒在皮皮虾上。

　　4.拿点食盐匀称的洒在皮皮虾上。

　　5.盖上盖子，点火灾，水烧开后，一般3-5分鐘，见到皮皮虾皮都变为鲜红色了，就烂熟了。

　　吃皮皮虾不能吃什么

　　维他命C成分高食材

　　皮皮虾也是归属于甲壳类海鲜，带有五价的砷，倘若和维他命C成分高的食材抑止服用可转化成毒药，具备毒副作用。普遍的维他命C成分高食材有：番茄，弥猴桃，刺梨果等。