1、食材:银鳕鱼300克;调料:日本黄酱250克,味霖90毫升,清酒90毫升,白糖50克,柠檬片半个。
2、做法:将所有调料搅拌均匀调成酱汁,放入银鳕鱼腌制1到2天。腌好后把银鳕鱼取出用水冲洗,沥干,烤箱慢火烤熟表面呈金黄色即可。
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