煎饼果子是很多人钟爱吃的东西，这类食材带有的微量元素丰富多彩，因而在对那样食材挑选上，也全是能够安心开展，但是在吃煎饼果子的情况下，也是需要煎饼果子酱，这个是很关键的，它可以提升煎饼果子的味儿，并且这种酱在口味上也是十分与众不同，那煎饼果子酱的做法怎样开展呢?

　　很多人对煎饼果子酱的做法并并不是很清晰，它的制做并并不是很繁杂，但是在制做的情况下，也是需要对它的制做方法开展掌握，那样制做的情况下，才可以圆满的开展。

　　煎饼果子酱的做法：

　　煎饼果子甘味酱

　　原材料：辣酱油75g，乌醋75g，蕃茄酱100g，酱油膏70g，纯蜂蜜30g，味醂70g，白砂糖30g，苹果泥60g

　　作法

　　1.将梅林固件辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混和拌和后，添加纯蜂蜜调均匀。

　　2.加温后放进白砂糖。

　　3.再添加苹果泥拌和至匀称状即进行

　　草莓果酱煎饼果子

　　原材料：生鸡蛋2只，白砂糖6克，小麦面粉70克，发孝粉1克，酸牛奶100克，油25克

　　作法

　　1，生鸡蛋2只打撒在器皿中

　　2，添加白砂糖，用电动打蛋器打成粘稠(这一要费点時间)

　　3，添加筛粉后的小麦面粉和发孝粉，由上而下拌和好

　　4，添加酸牛奶和食用油拌和好

　　5，炒菜锅热后，无需抹油，将面浆用汤勺一勺一勺地倒进锅中，中小火煎至橙黄色

　　6，背面再炸好就可以。

　　以上便是对煎饼果子酱的做法详解，在对它制做的情况下，依照以上方式开展最好，但是在制做煎饼果子酱的情况下，在食物提前准备上，也是要齐备，不一样的煎饼果子酱在食物提前准备上全是不一样的，在对这一点上也是需要开展留意的。