谈起棒子面很多人都并不是很了解,可是它的营养成分是我们不可以否认的,如今最普遍的便是麦面,可是在好多年之前的情况下大家全是吃棒子面的,麦面比棒子面更有弹性,可是棒子面里边带有很多的木薯淀粉,归属于粗粮的一种,我们常常会听医生说常常吃粗粮,粗粮对人体是有益处的。
棒子面的营养成分有很多。1、维他命成分十分高,苞米中的维他命成分十分高,为大米、麦子的5-10倍,而特殊玉米营养使用价值要高过一般苞米。苞米中常含的丰富多彩的绿色植物甲基纤维素具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点,可预防便秘、肠炎、直肠癌等。