花卷馒头是很多人钟爱吃的，它是很普遍的正餐，在充饥上拥有 非常好的实际效果，并且长期性挑选吃花卷馒头，对本身身心健康也是沒有一切危害，但是要了解的是，花卷馒头也是拥有 不一样类型，它在制做上，也是拥有 不一样方式，那葱油花卷是非常好之选，那样的花卷馒头遭受很多人钟爱，葱油花卷的作法怎样呢?

　　很多人对葱油花卷的作法并并不是很清晰，因而在对它挑选以前，也是需要对那样问题开展非常好掌握，促使在挑选它的情况下，全是能够安心开展，对本身身心健康也不会有一切的危害。

　　葱油花卷的作法：

　　原材料

　　主要材料：全麦面粉2500克，调味品：酵母菌10克，食用油60克，小葱250克，盐15克

　　作法

　　1将小麦面粉放到工作中台子上，鲜酵母用温开水搅溶调成粘稠倒进小麦面粉中，再加温开水500克，翻拌揉透，盖上布静放1钟头，使其发醇(不可以发多太足)，随后搓匀揉透即成酵面。

　　2.酵面揉成0.5公分大小的条形，揿扁后擀成0.2公分厚的长方形片，在面片刷上上花生油，撒上精盐和葱段，由性格外向里卷拢发展条，再用刀割成7公分长的卷块，取木筷一根，在卷块正中间压一下，使双面伤口卷拢的纹理翻起來，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两边纹路翻得更清楚，即成花卷馒头生胚。

　　3.将生胚放入笼屉，稍静放一下后，放到开水锅上放灶火蒸10分钟即成。

　　以上便是对葱油花卷的作法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是在制做葱油花卷的情况下，食物也是需要挑选好，葱是必需的，那样促使可以取得成功制做出去，在对这一点上也是要留意的。