海带丝常常吃，海带丝在日常生活中的食用方法也是许多的，海带丝除开能够拌凉菜着吃，用于熬汤营养元素也是比较丰富的，海带丝在平常是很火爆的，而且作法也是许多的，拌凉菜着吃，或是是制成甜酸海带丝片服用，味儿全是十分美味可口的，但是甜酸海带丝片尽管美味，可是甜酸海带丝片的作法很多人却并不是 很掌握。

　　甜酸海带丝片的作法

　　制做原材料

　　发制海带丝500克，醋50克，白砂糖150克，大豆油25克，米酒15克，食盐5克，生抽15克，小葱5克，姜片5克，蒜头5克，鸡精2克

　　制作过程

　　1、将发制海带丝清洗，横切面成细丝;小葱、姜片、蒜头削皮，均切割成末

　　2、炒菜锅旺火烤热，放进25克大豆油，待五成热时，资金投入葱末、生姜沫、蒜泥爆锅两下，加食盐、生抽、米酒、白砂糖和适当的水，煮沸后，放进干海带丝，待汤浓时，烹入醋，煮沸，即成。

　　吃海带有哪些好处呢

　　预防甲状腺肿大

　　我们都了解海带丝之中是带有碘和碘化物的，它能够防止缺碘性甲状腺肿大，对我们人体有利。

　　降血压

　　海带丝氨酸及钾盐、钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压;

　　降血脂

　　海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢;

　　增强免疫力

　　海带丝是能够摘要免疫功能的，能够推动机体免疫细胞。除开海带丝，调整免疫能力的食材也有平菇等。

　　降血糖

　　海带丝中带有60%的岩藻多糖，是很好的食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的時间，这般，即便在胰岛素分泌量少的状况下，血糖值成分也不会升高，而做到治疗糖尿病的目地;

　　有利排尿、消肿

　　海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿和消肿的功效;

　　防止心脑血管病

　　海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血液的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。

　　头发护理

　　海带丝之中的碘是很丰富多彩的，它是生成甲状腺素偏高关键原材料。秀发的光泽度是由身体甲状腺素偏高充分发挥产生的，因而有头发护理的功效。