水豆腐是很普遍的豆类食品，这类食材带有的蛋白非常丰富，并且长期性吃豆腐，对身体健康也是有大协助，水豆腐对提升身体身体素质，实际效果十分非常好，水豆腐在制做上，也是拥有 一些非常好的方式，尤其是生活中老豆腐制作方式是非常好，那样的做法，促使水豆腐的口味上更与众不同。

　　那对生活中老豆腐制作上，也是拥有 许多非常好的方法，因而在制作豆腐的情况下，需要对这种方式开展非常好的掌握，那样在制做的情况下，才可以圆满的开展。

　　干煎豆腐

　　原材料

　　主要材料：豆腐500克上下

　　调料：剁椒，蒜泥，葱段，生抽，白砂糖，味精(鸡精)

　　作法

　　1、炒菜锅放少量油，把军用被子放进煎至橙黄色，越过一面再炸。

　　2、那样一块块煎，一次油不必放多了，不足再天赋加点，要有点儿细心

　　3、炒菜锅里加点油，此次能够稍多一点，和一切正常烧菜类似吧，油烧放进蒜泥炒出香味。

　　4、倒进煎好的豆腐，翻几下，添加剁椒，炒匀。

　　5、再倒进生抽，少量糖，葱段，味精(鸡精)炒匀就得。

　　6、好啦，大获全胜。

　　小香葱肉沫空烧豆腐

　　原材料：豆腐500克，朝天椒，白砂糖，蒜泥，葱段，生抽，味精(鸡精)。

　　作法

　　1.豆腐用食盐水略微泡下，沾上蛋黄液。炒菜锅加点油把军用被子放进煎至橙黄色，越过一面再炸。油不必放的过多，火不必很大，一次不必放过多六块上下。煎好盛出预留

　　2.起大锅放进少量油，添加肉沫和葱末，炒出香味。添加煎好的水豆腐煸炒下，添加朝天椒，在天赋加点生抽、少量糖，天赋加点开水空烧收汁液，起锅前添加葱段。

　　以上便是对生活中老豆腐做法详解，在对它制做的情况下，全是能够依据以上方法开展，但是要留意的是，在制做的情况下，食物配搭也是很重要，依照以上方式开展配搭是最好的选择，促使水豆腐在口味和颜色上，全是十分的非常好。