在大家的生活起居中,大家常常会吃到牛肉别以为羊肉的价格要比猪肉贵,可是大家针对他還是十分钟爱的.牛肉对比生猪肉它比生猪肉的肉更为美味,但是因为牛肉有一些羊膻味儿可能有一些人還是不太想要吃羊肉.牛肉是一种滋补养生的食材针对人体较差的人而言,吃它对人体非常好.
羊肉的做法并不会太难,像平常大家吃火锅的情况下便会挑选牛肉或是平常在家里也会做孜然牛肉再有就是街头烤串的烤羊肉.那麼今日就跟大伙说一下羊肉的做法吧!
生产
原材料
疫苗羊肋条肉500克.调料:红萝卜20克,韭菜苔段50酱5克,生抽10克,白砂糖2克,葱段生姜片 20克,八角4颗. 生产制作过程疫苗配菜:将羊肋条肉清洗,切割成4公分厚为的块.放进锅内,加冷水适当,放进少量葱段生姜片、纯粮酒,煮沸,绰水约1分鐘,随后捞起来放冷水中清洗.红萝卜清洗切一片. 烹饪:炒菜锅容易上火,舀入大豆油烧开,放进葱段生姜片爆锅出香气,再将牛肉 放进爆锅,随后加绍兴酒、白砂糖爆锅1分后出盘.
以上便是为大伙儿详细介绍的羊肉的做法,那麼大伙儿在看了以后坚信都应当会干了是吧?大伙儿能够 在家里自身的动手能力试一下,味儿坚信全是十分美味的.假如家里有体质虚弱的老年人或是患者得话,能够 在平常的饮食搭配中有给他们吃一些牛肉.像平常人得话,要控制一下量,由于牛肉是一种滋补养生食材,假如大家的身体正常而很多吃羊肉得话非常容易会出現容易上火状况.