橘子的在食用方法即便是十分多，也是应当要挑选最好自身的一种食用方法，并且一般全是以直接生吃主导，由于生吃橙子便会促使橘子的味儿和营养成分彻底被消化吸收掉，不容易有一切的外流，可是在冬季的情况下大家便会更为的喜爱将橘子煮着吃，这也是一种很普遍的食用方法，口味上边便会越来越大不一样。

　　（1）最便捷也是更快最常见的方式：用刀从正中间割开，大的切六瓣，小的切4瓣。随后每瓣将皮从一端分离 。

　　（2）把平常用餐用的一般的小铁汤勺，把橘子一头开家圈，把汤勺扣过来（便是突起的那脸朝上）从做好的口子伸入 去，沿着橘子的倾斜度往下稍用劲，究竟，抽出来汤勺，随后反复以上姿势，直至全部橙子皮与肉分离出来，非常容易就剥掉了，也不会伤到瓜瓤。

　　冬季的情况下，能够把橘子放进暧气片上烤一会，湿热后就比较好去皮了。

　　将橘子里的水份榨出去就可以获得一杯鲜橙汁。鲜橙汁味儿甜酸，带有丰富多彩的维他命C。多喝鲜橙汁能够合理医治坏血病，减少患心脏病的几率。鲜橙汁还有利于消化吸收，因此 也合适便秘的群体食用。

　　橙子酱

　　橙子酱是用橘子里的肉打结团再添加纯蜂蜜拌和而成。橙子酱口味鲜润，不但能够立即服用，还可以淋在别的菜式上做调味品。橙子酱既保证了营养成分，还可以做为药用价值。因为橙子酱里带有糖份，因此 多服用橙子酱有益于人体生长发育，滋阴养血强身健体，有补气养血、健脾胃养胃、缓中止疼、活血化淤等功效。

　　橘子汤

　　橘子汤是橘子削皮后放进汤中熬料而成的。在用餐的情况下喝橘子汤有利于消化吸收，橘子汤还可以生津解渴，里边带有的糖份能够立即补充人体需要的动能，因而运动后特别适合喝橘子汤。

　　橘子购买方法：最先，橘子并并不是越光洁越好，進口橘子通常外皮破孔较多，较为不光滑，而历经“美容护肤”以后的橘子，则十分光洁，基本上沒有破孔；次之，买以前，可以用白纸巾最好湿巾纸在新鲜水果表层擦一擦，假如到了黑色素，一般都是在纸巾上留有色调。