苹果的营养价值很高，是当之无愧的水果之王，多吃苹果有利于我们的身体健康，有这么一种说法每天一个苹果，病痛远离你，苹果是否真的功效这么强大，那么什么时候吃苹果会让效果更好呢？本期的饮食文化为大家介绍每天吃苹果的最佳时间，吃苹果有什么好处？

　　每天吃苹果的最佳时间

　　1.早上：苹果含有大量糖类，早上吃苹果可以给饥饿的身体补充糖类，增加能量，并且上午时，脾胃功能旺盛，能更好的吸收苹果的营养，使苹果的营养价值发挥最佳效果，所以一天中最好选择早上吃苹果。

　　2.饭前一小时：苹果中的苹果酸有促进消化的作用，在饭前一小时吃，一来可以避免其他食物的吸收阻碍苹果的吸收，二来也能帮助之后的食物消化，所以比起饭后，饭前吃苹果更好。

　　吃苹果的好处

　　1、增强记忆力

　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

　　2、预防糖尿病

　　苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

　　3、防止老化

　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　吃苹果的功效与作用

　　1、防治贫血

　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

　　2、增进食欲，益于婴儿生长

　　苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

　　3、防治高血压

　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。