龙胆草是一种常见的中药，具有很高的药用价值，在中药中应用的十分广泛，那你知道这龙胆草具有哪些功效与作用吗？平时应该怎么食用龙胆草呢？本期的食疗养生，教你做泻火养生的龙胆泻肝汤。

　　龙胆草的功效与作用

　　龙胆草，又叫胆草、草龙胆、山龙胆，根茎平卧或直立，具多数粗壮、略肉质的须根，常生于海拔400-1700米的山坡草地、路边、河滩、灌丛中、林缘及林下、草甸。春、秋二季均可采收，以秋采者质量为佳。

　　龙胆草根及根茎入药。味苦，性寒，功专清热燥湿。其泻肝胆实火作用甚强，并可息风止痉止痛。具有清热燥湿、泻肝定惊的功效，常用来治疗湿热黄疸、小便淋痛、阴肿阴痒、湿热带下、肝胆实火之头胀头痛、目赤肿痛、耳聋耳肿、胁痛口苦、热病惊风抽搐等病症。

　　龙胆草的食用方法

　　龙胆草泡水喝是这种药材比较常见的服用方法之一，保健身体的同时还可以起到清热解毒的功效，对于一些骨间寒热以及惊病邪气都有不错的疗效。平时将龙胆草泡水喝的，不仅操作简单，还可以有效的促进这种药材对身体的保健以及治病作用。所以说，平时生活中我们可以科学的多服用一些龙胆草水，这对身体具有非常好的作用。

　　龙胆泻肝汤

　　取龙胆草6g，黄芩9克，栀子9克，泽泻12克，木通9克，车前子9克，当归3克，生地黄9克，柴胡6克，生甘草6克搭配起来用水煎服，每天早晚各服用一次，能够起到非常不错的泻火作用，还能够预防上火症状，另外龙胆泻肝汤的味道也是非常不错的，是一种美味营养的养生汤。

　　功能主治：《医方集解》治肝胆实火上炎证，头痛目赤，胁痛口苦，耳聋，耳肿，舌红苔黄，脉弦数有力。肝经湿热下注证。阴肿，阴痒，筋萎阴汗，小便淋浊，或妇女带下黄臭等，舌红苔黄腻。