说起香菜鸡蛋饼，对于吃货们来说是毫不陌生的，由于其营养丰富且口感鲜美，因此很多人在食用过后对其都是赞不绝口的，那么，香菜鸡蛋饼该怎么做呢?

　　香菜鸡蛋饼做法：

　　材料：香菜，鸡蛋，面粉

　　调料：盐，清水

　　做法:(1)香菜摘洗干净切碎备用

　　(2)鸡蛋打入容器里，加入香菜，半勺盐

　　(3)在到入适量的清水

　　(4) 放入面粉搅拌均匀成面糊

　　(5)热锅入油，倒入面糊煎至一面微黄翻面

　　(6)煎至两面都黄了即可

　　吃鸡蛋的四大好处：

　　1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

　　2、鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

　　3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

　　4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。