现如今社会的压力比较大，有些人就爱通过饮食来减压，不过有些压力是小了，可是体重却是上去了。那么有些人为什么即使每天运动还是减不下来呢？那就要少吃这些食物。本期的饮食文化，为你解析。

　　1、油炸类食品

　　我国传统食品之一，因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲而深受大家的喜爱。比如：油条、炸薯条、炸鸡腿等，但是含有较高的油脂和氧化物质，所以它的热量也是极高的。吃进去不易消化，容易转变成脂肪引起发胖。

　　2、腌制类食品

　　众所周知，腌制类食品是利用大量的食盐腌渍制成的，比如最常见的酸菜、咸菜等等。更有研究表明，高盐饮食则会促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素就会让身体内的糖分更多的转化为脂肪，最终导致体重增长，甚至超重肥胖。

　　3、加工类肉食品

　　这类食品之所以会比其他食品色泽更好、味道更香更美，是因为添加了不少的色素和调味剂。而造成肥胖的罪魁祸首，正是调味剂中大量的糖和盐。

　　4、饼干类食品

　　日常生活中不可或缺的一种食品，除了味道好还能补充人体需要的能量。别看它块头不是很大，所内藏的脂肪含量一直都很惊人，往往不知不觉中就把肥肉囤积了下来，尤其是威化饼干、夹心奶油饼干等。

　　5、汽水类食品

　　主要原因是碳酸饮料中的糖基本属于单糖，也就意味着这些糖会直接进入血液。导致血液中的血糖迅速升髙，从而剌激胰岛素无规律地大量频繁释放，最终促进脂肪合成，导致肥胖。

　　6、方便类食品

　　特指方便面和膨化食品，因方便、省时、经济的特点，而成为广大消费者的理想食品。但其主要成分是以高盐、高脂肪和低维生素、低矿物质为主，说白了就是「只有热量，没有营养」。据调查统计，经常食用它们的人往往身材比较臃肿。

　　7、罐头类食品

　　随时随地，开罐即食的确是它的优点，当然属于它的潜在危害也同样存在。就拿水果类罐头而言，千万别以为热量会很低，为了增加口感其实是添加了大量的糖，如果长期食用也会变胖。

　　8、话梅蜜饯类食品

　　话梅、蜜饯以其香甜的口感而受到大多数人的喜欢，但是在这里也要提醒大家，它们在制作过程中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养。如果长期这样食用大量的糖，你不胖那又会是谁胖呢？

　　9、冷冻甜品类食品

　　雪糕、冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，是以奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，口感润滑舒爽，但也同时带有高热量的风险，并容易引发肥胖。

　　10、烧烤类食品

　　烧烤所散发出的诱人香味和欢乐气氛往往使人们无法抗拒，而恰恰就是这种诱惑力极高的食品所含的热量也是极高的。事实证明，这类食物基本就是包含了高油量和高脂肪，所以想瘦还是别吃了吧。