鸡蛋可以说是日常中人们最常食用的一种美食，很多人都把鸡蛋作为早餐的首选。我们都知道鸡蛋不能和牛奶一起吃，会造成营养大量的流失，那么吃完鸡蛋能吃香蕉吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

　　吃完鸡蛋可以吃香蕉

　　鸡蛋和香蕉是可以一起吃的，两者不会产生反应。但是对于鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高，对于香蕉不要空腹食用，可在饭后2小时候再吃。鸡蛋尽量不要与豆浆一起食用，对于香蕉避免空腹食用就可以了，最好是先吃鸡蛋后再吃香蕉，不建议吃过多，最好是先吃鸡蛋半个小时之后再吃香蕉，这样对身体的好处才会更大，以免造成胃肠负担。

　　香蕉鸡蛋都含有微量的苯。据研究表明，苯作为一种微量物质广泛存在于空气、水等人类的生活环境中，苯的最大暴露来源是空气。事实上，苯在许多食物里也是自然存在，香蕉，牛油，水煮蛋等都含有少量的苯。世界卫生组织对饮用水中苯含量的限量为≤10ppb，我国卫生部《生活饮用水水质卫生规范》对苯的限量也为≤10ppb。而英国目前检测到含苯的饮料样品中，苯含量最高值为8ppb，市面上销售的产品大多数苯的含量远远低于8ppb，也低于安全饮用水对苯的限量。

　　吃鸡蛋的好处

　　一是健脑益智，鸡蛋中含有的大量的卵磷脂、胆固醇和卵黄素可促进青少年智力发育，延缓老年人智力衰退；

　　二是保护肝脏，鸡蛋中含有大量的蛋白质，可有效修复肝脏组织损伤；

　　三是预防癌症鸡蛋中含有丰富的维生素B2，可以有效的分解和氧化人体内的致癌物质。