日常生活中，关节炎是常见的慢性病。以前只有老年人才容易患这病。而今，很多年轻女性也因不懂得保暖而得老寒腿。关节炎除了药物治疗之外，我们还是通过饮食治疗。哪些食物可以治疗关节炎呢？一起和饮食文化来看看吧。

　　关节炎食疗食物

　　甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。

　　虾：虾是最受欢迎的水产类食品也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。

　　奶酪：奶酪中含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。

　　三文鱼：三文鱼是健康脂肪的重要来源，含有丰富的欧米咖3脂肪酸，还含有丰富的钙、维生素D和叶酸，适合关节肿胀、疼痛者食用；此外，还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。

　　绿茶：绿茶是对人体十分有益的饮品。这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂—茶多酚，可有效缓解风湿性关节炎引起的疼痛等关节不适。

　　香蕉：香蕉是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。

　　大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常是会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含了大豆异黄酮、维生素E和钙，除了能够保护心血管以外，其强健骨骼的作用也是可以跟牛奶相媲美。豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳的替代品。

　　透骨草蛇肉汤：蛇去头、皮及肠杂；透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。

　　川乌黑豆鸡肉汤：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少许。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。