栗子营养丰富，有“干果之王”的美称，不仅是美食佳品，也可作药治病。糖炒栗子，几乎每个地方的街上都有卖，十分的普遍，作为秋冬季节的风味食品，广受大众的喜爱。本期饮食文化，教你简单的做好吃的糖炒栗子。

　　主料：栗子400g

　　辅料：油10ml，白糖5g，蜂蜜10ml，水适量

　　制作方法：

　　1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。

　　2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。

　　3、然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。

　　4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。

　　5、然后加入蜂蜜和白糖。

　　6、在加食用油，和少许的清水。

　　7、盖上盖子把保鲜盒摇晃一下，让栗子和调料裹均匀。

　　8、再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟，取出就可以食用了。