1、鸡肉切小块备好小炒鸡肉的做法
2、油入锅,下入老姜,炸一炸,洒入花椒。小炒鸡肉的做法
3、下入鸡肉,炒一会儿,下入干辣椒小炒鸡肉的做法
4、再加入豆瓣酱,炒匀小炒鸡肉的做法
5、最后加入生姜和小米辣。调入盐和味精,炒得差不多了起锅。
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