做法如下:
1、首先苋菜清洗干净,沥净水分备用。
2、然后把蒜籽拍碎,切成蒜粒。
3、接着热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。
4、倒入苋菜,放入适量的盐,大火翻炒均匀。
5、最后,放入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
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