绿豆产品在夏季并许多 见，能够 说成十分普遍的一种消暑食材。自然绿豆的食用方法有很多种多样，依据本人的口感差别能够 制做不一样的绿豆食品。生绿豆和熟绿豆其营养元素有非常大的不一样。总体来说便是生绿豆的营养元素高一点，因此 以便防止其营养元素外流，应当控制好绿豆烹制時间。一般依据本人身体素质不一样，時间也不一样。

　　绿豆是常见来清热去火、解暑止渴的食材之一。就营养元素而言，它带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、钙、磷、铁、胃蛋白酶、抗霉素等。绿豆有超强力祛毒作用，能够 清除多种多样内毒素，但这全是对要绿豆来讲。因而，在吃法上非常特别注意的一点是，生绿豆清热去火祛火的作用最強，其营养元素以及所具备的药品作用，历经加温后都是随溫度的转变而改变。