从古至今饮茶便是在我国的传统式，尤其是在家中来顾客的情况下更应沏上一壶好茶叶，以表对顾客的重视，很多人都喜爱在餐后的情况下喝一些荼叶，由于我们大部分用餐的情况下都是吃一些较为油腻感的物质，那样在送货的情况下喝一些茶就可以合理的消化吸收食材里的人体脂肪，那麼夏季的情况下喝绿茶還是绿茶叶好呢?

　　夏天喝红茶好還是绿茶叶好?

　　1、绿茶叶：解暑热、去内火旺

　　一般夏天强烈推荐食用绿茶叶。绿茶叶属未发酵茶，寒性，“寒可清热解毒”，最能降火，其汤清叶绿，营养丰富，还能够避免 病症。夏季烈日高溫，溽暑蒸人，大量出汗，人体内体液耗费大，这时宜饮龙井茶、毛峰、碧螺春茶等绿茶叶。

　　在酷热的夏天，饮绿茶叶能做到解暑热、去内火旺、增胃口的作用。绿茶叶寒性，合适身体素质偏热、胃火大、精力旺盛的人食用。除此之外，绿茶叶可防电磁辐射，因而特别适合经常在电脑前面工作中的人食用。

　　夏季饮绿茶叶，还能够防止胃、肠消化系统疾病。科研说明，荼叶具备抑菌、除菌、改进肠道微生物构造的作用，喝茶既能够 抑止危害病菌的生长发育，又可以促进有益细菌繁衍，提升肠胃的抵抗能力。实验发觉，一毫升的绿茶叶茶液在数钟头内能够 杀掉一万个O-157病源性大肠杆菌。绿茶叶对痢疾杆菌的抑止和消灭功效与黄连素旗鼓相当。

　　此外，绿茶叶中的儿茶酸有较强的抗氧化性作用，将带有绿茶叶成份的护肤产品擦抹在皮肤之后，即便被强烈太阳光照射，也可以让造成太阳晒伤、松驰和不光滑的过氧化物降低约13。另一项科学研究显示信息，假如只是是食用绿茶叶，其防晒隔离实际效果会跟擦抹绿茶叶护肤产品的实际效果同样。

　　2、绿茶：养胃保肝护肝

　　但是，夏季也合适喝绿茶。一到夏季，人的精神劲头就很差，常常昏昏沉沉，十分怠倦。绿茶中含有的咖啡因能够 刺激性中枢神经，加速我们的血液循环系统，推动基础代谢，进而能够 缓解疲劳、缓解疲劳。夏季，我们也一直喜欢吃一些冷冻食材或是冷食来为自己“降降温”。却不知道那样非常容易伤到敏感肠胃。而绿茶归属于性热，具备养胃保肝护肝的作用。

　　夏季饮绿茶能解渴解暑，是由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化，且剌激唾沫代谢，造成口腔感觉滋养，而且造成清爽感;另外咖啡因控制下视丘的人体体温神经中枢，调整人体体温，它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢，保持身体的生理学均衡。

　　绿茶是性温茶，趁湿热渐渐地食用，有养胃暖体的功效，因此 这类“性热”的茶，不太合适口臭者、易得痘者、双眼猩红的为人饮。夏天喝红茶不宜冷食，那样会影响它养胃保肝护肝的作用，因此 一定要冬季热饮或是温饮。