在销售市场上，我们见到的芒果全是烂熟的，也就是淡黄色的，而在许多 地域，大家好像较为喜爱稚嫩的芒果。可是相对而言，完善的食材要比生食材更健康一些，因此 并不是必要得话，青绿色的芒果還是不必吃为好。可是也是有一些不可抗力事件，例如青绿色的芒果可能并不是未熟的，只是另一个芒果类型。

　　芒果是归属于一种亚热带的新鲜水果，如果是在完善的時间，会飞出一股浓厚的芒果香气，让香气四溢，它的汁液十分之多，并且还带有十分多的甲基纤维素。

　　青芒果是日常生活很常见的水果，那样的新鲜水果没熟立即吃以后，嘴巴会有一种麻木的觉得。

　　这是由于青绿色芒果中带有较多的草酸成份，及其一部分植物碱，也有许多 酸碱性极强的物质，这种物质身体摄入后非常容易对胃肠导致一定的损害，假如很多长期性服用还非常容易引起结石身心健康伤害巨大。

　　因此 ，未熟的青芒果是不能吃的。

　　哪些人适合吃青芒果

　　身心健康身体素质平静质;气虚体质;气郁体质;阳虚者;阴虚体质。

　　哪些人不适合服用青芒果?

　　湿热体质;痰湿体质;特禀体质。

　　据报道，有因很多服用芒果而引起了肾炎的病史，因而吃芒果要留意量。

　　崔熟青芒果的方式

　　1.用药品崔熟青芒果

　　大伙儿选购青芒果之后，假如量较为大，建议用药品进么崔熟，乙烯利便是最常见的崔熟药品之一，这类药品小量应用对人类危害不大，大伙儿能够 把它稀释液之后立即喷在青芒果的表层上，随后再青芒果上边盖一些物件，过两天之后青芒果便会所有变黄。

　　2.用水果催熟青芒果

　　很多人选购的芒果数时较少，不值用药品去崔熟，那麼还可以在家里用完善新鲜水果来崔熟，最好是的挑选便是苹果或是烂熟的香蕉苹果。由于这种烂熟的新鲜水果在储放时，会释放出一些丁二烯，青芒果在消化吸收丁二烯之后会就迅速完善，具体方法是把完善的新鲜水果与青芒果放一个包装袋中，并把口扎牢，放到溫暖的地区，过几天便会变黄变熟。

　　3.用稻米崔熟青芒果

　　用稻米崔熟青芒果也是一种非常好的挑选，由于稻米在储放地也会造成出一些丁二烯汽体，而这类丁二烯便是崔熟青芒果的关键物质，因而大伙儿在选购了青芒果之后能够 回家了把它埋在稻米中，过三四天之后取下，也会发觉芒果已是越来越彻底烂熟了。