糖醋萝卜是较为普遍的一种萝卜腌制的方式，关键挑选萝卜，随后挑选适当的糖和醋，吃起來口味甜酸，有非常好的促消化的功效，此外箩卜归属于顺气的食物，可以推动排气管，在防止胃胀气层面的功效也是非常好的，在调养呼吸道，在化痰止咳层面也可以做到一定的功效。

　　糖酷萝卜的作法

　　原材料：

　　萝卜1个、红辣椒各1只。

　　调味品：

　　盐、生抽酱油、醋、糖。

　　作法：

　　1、箩卜、尖椒、绿椒切片，在箩卜红辣椒中添加盐、生抽酱油、醋、糖翻拌，装进器皿里放进电冰箱腌渍2-3天;

　　2、服用时滴点芝麻油就可以。

　　医疗器材使用价值

　　1、提高胃口

　　萝卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有点辛辣味。

　　当代科学研究觉得，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效。中医基础理论也觉得该品位辛甘，性凉，入肺肝胆经，为饮食疗法上品，能够 医治或輔助医治多种多样病症，本草纲目全书称作“蔬中最有益者”。因此 ，萝卜在临床护理中有一定的功效与作用。

　　2、促进消化

　　食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够 生捣汁食用;恶心干呕，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽;便秘，能够 烹煮;口腔溃疡，能够 捣汁漱口清洁。

　　3、呼吸道

　　咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够 捣汁与生姜水同屏;鼻出血，能够 生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻;咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜;预防流感，可烹煮。

　　4、泌尿生殖系统

　　各种各样泌尿系结石，小便不畅，能用之切成片蜜炙内服;各种各样水肿，能用箩卜与浮小麦煎汤服食。

　　5、美容美白

　　或许很多人就了解吃萝卜有美白皮肤的作用，但了解如何吃才可以做到美白皮肤的实际效果吗?自身亲手做一点萝卜叶茶吧，实际上并不必吃是多少箩卜，萝卜叶茶不仅享有来到箩卜的营养成分，也无需吃太多的箩卜。那样的方式实际效果也迅速。糖醋白萝卜中带有丰富多彩的维生素D、维他命C等各种各样维他命，非常是维他命C的成分是地下茎的4倍以上。维他命C能避免 皮肤的脆化，阻拦灰黑色雀斑的形成，维持皮肤的鲜嫩。除此之外维生素D和维他命C都是有抗氧化性的功效，能够 合理抑止癌症，还可以防止脆化及动脉硬化等。