很多人都非常的喜爱猪排骨,而排骨的做法也是有许多 类型的,不清楚大伙儿平常的情况下都吃啥种类的猪排骨呢,依据本人的口感不一样吧,因此每一个家中的作法全是不一样的呢,那麼今日就交到大伙儿做一种粉蒸排骨的粉丝的做法,即然是粉丝的做法便是既简易又性价比高又美味的哦,来学习吧。
原材料:
猪排骨、马铃薯、蒸肉米粉、味精、生抽酱油、酱油
作法:
1、猪排骨清洗后斩段控干水份,土豆切块预留
2、猪排骨、土豆块入海碗,放蒸肉米粉、味精、生抽酱油、酱油
3、再加小量水,用力将猪排骨、马铃薯抓匀,使其匀称地沾上粉(偶的蒸肉粉是调好味的,只需味精调料生抽着色,不需别的调料,要不是这类粉,便会不便许多 要提前准备许多腌制料呢)
4、将拌好的猪排骨和马铃薯入炒锅 用灶火蒸一个半小时(時间自身把握 以木筷能插到猪排骨为标准 插得进来便是蒸透啦)
ps:偶用的电高压锅,40分钟拿下,一般压力锅也ok~
1、猪大骨一斤,斩段。
2、稻米二两。
3、葱四棵,剁碎。
4、黄豆酱一一茶匙。
5、老红糖一一茶匙。
6、生抽两一茶匙。
7、生姜很小块,切末。
8、醪糟汁两一茶匙。
9、五香粉一小勺。
作法:
1、在猪排骨中放进盐、生抽、老红糖、黄豆酱、醪糟汁、葱碎、生姜沫、五香粉翻拌沾汁。
2、将长粒香米入锅蛋糕烘焙呈微淡黄色,盛出放凉后,放搅拌器里绞碎,倒进猪排骨中翻拌。上开水炒锅里用中火灾蒸一小时。将碗取下后用另一股票大盘扣在碗上,把猪排骨倾翻在盘内就可以上菜。
上边给大伙儿讲的便是粉蒸排骨的粉丝的做法了,坚信大伙儿平常的情况下也吃过,一般在餐馆里吃的频次是比较多的,实际上在家里还可以做的,非常简单,上边的方式 就可以品尝到和餐馆一个味儿的粉蒸排骨了,大伙儿平常的情况下能够在家做试一下哦,真的很不错的,很好吃哦。