我们了解芒果非常容易霉变，南方地区的气温很热，运送到北方地区以后会有一个溫度的转变。尽管北方地区的平均气温较为低，可是这针对芒果库存量并并不是资源优势，我们在北方地区选购的芒果许多 都是有黑点儿，便是易腐烂的征兆，需要造成留意，我们也不可以服用这类芒果。那麼，芒果能够 放到电冰箱中冷冻吗?

　　一、芒果可放电冰箱吗

　　新鲜的热带水果较为的畏冷，碰到超低温非常容易冻伤的，芒果这类新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏，假如一定要放进电冰箱，应放置溫度较高的蔬菜水果槽中，储存的時间最好是不必超出二天。

　　二、芒果怎么保存

　　新鲜的热带水果的特点，实际上，他们绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷冻。外果皮产生凹痕，出現一些深褐色的黑斑，就表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果不但营养元素遭受毁坏，还非常容易霉变。再过几天，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。

　　生活起居中，新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏，假如一定要放进电冰箱，应放置溫度较高的蔬菜水果槽中，储存的時间最好是不必超出二天。一些买回去时还未熟的新鲜的热带水果，例如色调发白的香蕉苹果等，抗寒性更差，因而最好是别放进电冰箱中。不然，他们不但不可以一切正常地完善，还会继续烂掉没法服用。新鲜的热带水果从电冰箱取下后，在正常温度下能加快霉变，因此要尽快服用。

　　三、放进电冰箱 坏得更快的7种食材

　　1、香蕉苹果、荔技等新鲜的热带水果

　　假若将香蕉苹果、荔技、火龙果、芒果、桂圆、番木瓜、红毛丹等新鲜的热带水果放进电冰箱，过不上几日外果皮便会凹痕，并出現深褐色的黑斑，不仅营养元素遭受巨大毁坏，并且非常容易霉变。

　　2、丝瓜

　　存储丝瓜的适合溫度在10度到12度中间，假如将丝瓜放到电冰箱当中，但是三天，外皮便会呈浸水状，并丧失丝瓜独有的口味。

　　3、辣椒

　　辣椒的适宜存储溫度为7到8度，也不适合在电冰箱中长期存储。時间稍长，放到电冰箱里的辣椒便会被冻伤，出現发黑、变松、变味儿等情况。

　　4、番茄

　　番茄经超低温冷藏后，肉质地呈小水泡状，看起来酥烂，或出現散裂状况，表层有黑色斑，煮不太熟，无鲜香，比较严重的则劣变烂掉。

　　5、吐司面包、中秋月饼等烘焙食品食材

　　吐司面包、中秋月饼等烘焙食品食材往往绵软颇具延展性，是由于在烤制全过程中木薯淀粉的直链一部分被毁坏而熟成。假若将烘焙食品食材放到电冰箱里，因为溫度较低，变陈发硬的速率会被加速。那样，便会比较严重影响这种食材的口味、口味。

　　6、香肠

　　如将香肠放进电冰箱超低温存储，在其中的水份便会结冻，人体脂肪溶解，腿肉结团或疏松，肉质地变味儿，非常容易腐烂变质。

　　7、中药材

　　中药材不适合放到电冰箱里，会返潮影响药效，还易引进病菌。针对较为珍贵的中药材，如山参、鹿茸片、天麻、党参等，假如要长期储存，应当放到干净的玻璃瓶子中(最好是再资金投入一些炒至暗黄的檽米)，随后闲置于荫凉阴凉处。