秋天是肠胃炎的多发性时节，这不但与所处的自然环境平均气温等要素相关，也与秋天一些外界要素的影响拥有非常大的关系，大家假如在秋天多食一些生冷食物刺激的食材也非常容易引起肠胃炎这类症状，由于秋天的自然环境比较干躁，再加食材的刺激性非常容易对胃里导致工作压力，进而引起肠胃炎。

　　一、什么叫急性胃肠炎？

　　急性胃肠炎是肠胃粘膜的炎症反应，临床症状为恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻。情况严重可伴发热、脱水、低钙血症、酸碱失衡，乃至休克。

　　二、急性胃肠炎有什么症状？

　　秋冬季多见。病症经常出现：

　　有引起急性胃肠炎的发病原因；

　　亚急性发病，普遍恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻，大便多为水质采样或蛋花式；

　　情况严重可伴发热、口干，重则能够出現意识障碍；

　　上腹及脐周有压疼，肠鸣音多活跃性或较为亢奋。

　　急性胃肠炎有哪些并发症吗？一般来说沒有并发症，基本上面能治愈。极少数医治不立即或是小孩可能出現偏重的病症，主要是脱水及低钙血症引起的病症，整体上而言，现阶段抗生素及打点滴医治的广泛运用促使病发症及并发症非常少出現。食物中毒的主要表现是啥？食物中毒常常产生在在家中或团体就餐点，例如院校和企业饭堂，造成中毒了原因不一样，主要表现也不一样，但食物中毒一般都具有的下边这种主要表现：

　　进餐和产生病症间隔时间短，十多分钟到几个小时不一，并且基本上另外出現一批患者，气势汹汹，迅速产生高峰期爆发。病人临床症状类似，且多以亚急性消化道病症主导，如腹痛、腹泻、呕吐等。

　　有类似病症的病人多在最近同一段時间内都服用过同一种食材，或是在同一地址用餐，病发范畴与食材遍布呈一致性，不肉食者不病发，终止服用这种食材后迅速已不有新病人。

　　有显著的周期性。秋冬季多产生细菌感染和有害动物与植物食物中毒；冬春季多产生肉毒中毒和亚硝酸钠中毒了等。

　　三、引起急性胃肠炎的发病原因有什么？

　　亚急性消化道感染，病菌感染最普遍，别的也有病毒感染感染等；

　　亚急性食物中毒；

　　物理学要素：进餐凉性食物、不光滑、超温等刺激强的食材。