1、原料:
豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。
2、做法:
(1)把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。
(2)油热后,倒入豆瓣酱,炒出香味后,加入豆豉和姜末。
(3)炒匀后加糖调味。
(4)最后加水淀粉即可出锅。
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