1、把五花肉绞成肉末,青豆洗净沥干,红椒切片,姜蒜磨成蓉。
2、先在锅内冷油下切好的姜蒜蓉爆香。
3、然后放入五花绞肉,用小火慢慢煸炒至出油。
4、最后放入青大豆,放入一大匙清水,盐,酱油适量,鸡精适量,炒至熟即可。
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