炸薯条应该是我们很多人都喜欢的吧，非常是小孩子，我们平常都是去麦当劳，肯德基，也有别的的一些快餐厅去吃炸薯条，那边的炸薯条的味儿全是非常好的，炸薯条也就是用土豆制成的，很多人都是觉得炸薯条是废弃物食品，因而在平常不许小孩吃多了，实际上有时候的吃一次炸薯条是沒有啥事的，下边我们就讨论一下薯条制作方式。

　　针对薯条制作方式很多人都想掌握，在平常应当全是去外边吃炸薯条觉得总在外面吃，比不上自己在家干了，实际上做薯条的方式也是非常简单的今日我们详细介绍的便是薯条的做法。

　　炸薯片

　　炸出去的炸薯条跟肯德基，麦当劳没有什么差别。在家里做不容易反复用食油，外酥里嫩，身心健康又美味。

　　原材料

　　土豆(马铃薯)

　　作法

　　1、马铃薯切割成大小适度的条形，放进冷食盐水中侵泡10-15分鐘。

　　2、将泡过的土豆条放进开水中煮至8-9分熟，捞起来控干。

　　3、将植物油烧开至7-8完善，放进土豆条炸至橙黄色。

　　4、控干油后撒上细盐粒，挤好番茄沙司既食。

　　小技巧

　　流程(2)后能够冻进电冰箱里，等爱吃的情况下再拿出来。

　　自制炸薯条

　　原材料

　　马铃薯，2个苞米，油，食盐，番茄沙司

　　作法

　　1、将土豆去皮，清洗。

　　2、将马铃薯切割成比手指头细的条。

　　3、将马铃薯放进水里泡一会，抗氧化。

　　4、放进锅中煮开。

　　5、稍熟后，不必烂熟，放到盖帘上放凉。随后放进冰箱冷冻，之后能够随吃随用。

　　6、要吃的情况下，取下土豆条，放进6成热的锅中炸。

　　7、炸至金黄色，能用手指头剪断就可以，随后捞起来控抽。

　　美味可口炸薯条

　　原材料

　　主要材料：马铃薯2个

　　调料：芝麻少量(熟的)、干淀粉适当

　　调味品：食用盐2茶勺、辣椒面少量、五香粉少量

　　作法

　　1、原材料马铃薯2个。

　　2、马铃薯清洗，削掉表皮。

　　3、切割成手指头大小的土豆条。

　　4、锅里加适度的水，加入2茶勺的食用盐煮沸，倒进土豆条煮2分鐘。

　　5、煮好的土豆条捞起来，放进凉水中侵泡。

　　6、随后捞起来充足沥干水分。可散铺在晾干菜用的那类竹篮中晾晒水分。

　　7、土豆条放进器皿中，撒上2大饭勺的干淀粉，翻抖匀称。

　　8、锅中滚油，油7成热时，放入土豆条。

　　9、炸至炸薯条干结、表层金黄色，捞起来控油补水。

　　10、炸好之后的炸薯条放到器皿内，添加五香粉、辣椒面、芝麻就可以服用。

　　依照我们今日详细介绍的薯条制作方式，做出去的炸薯条一定是很好吃的，和麦当劳的味儿全是很类似的，实际上炸薯片不需要非常的技术性，我们都是做，要是大伙儿在平常可以多学习培训一下，便会作出很好吃的炸薯条，对今日的详细介绍大伙儿赶快去个人收藏吧。