有几个了解自身已经吃的稻米是归属于何类型的稻米，我们一般常说的稻米实际上是全部类型的米的通称。稻米可按类型来分，檽米，梗米，籼米。按生产時间来分又可分成初期稻米和末期稻米，按品质也可分成从上到下三等。在我国品性价比高的稻米有很多，籼米便是归属于这类有机大米的在其中一种。

　　籼米关键产自在我国的沿海地区，我们每日必须服用一定量的稻米来做为一天的基本供应动能。在大型商场购买籼米的情况下我们能够依据籼米的外形和颜色来分辨其品质的优劣。那籼米应当怎么才美味是个非常值得关心的问题。下边给大伙儿详细介绍几类籼米的作法。

　　1. 籼米煮开后白米饭较干、松，一般用以萝卜糕、米糊、蛋炒饭;

　　2. 稻米制成粥更便于消化，但制做小米粥时千万别放碱，由于稻米是身体维生素b21的关键来源于，碱能毁坏稻米中的维生素b21，会造成 B1欠缺，出現“脚气病”;

　　3. 用稻米制做白米饭时一定要“蒸”，不必“捞”，由于捞饭会损害掉很多维他命。

　　米雪饼

　　原材料：

　　打浆江米面1块，自制豆沙适当，食用油适当，温开水少量，白砂糖少量，枸杞子少量

　　作法

　　1、将红豆沙揉成6个尺寸匀称的圆球。

　　2、自做的打浆江米面一块(我这个是解除冻结的，有点儿干)，将少量温开水拍入解除冻结过的江米面中，搓成绵软的面糊。

　　3、取少量面糊，搓成小球状。

　　4、将面糊摁扁，放进红豆沙球，缠紧密封，阖家团圆(能够在手里蘸少量油润化去胶)，再摁扁成饼状。

　　5、锅中放食用油加温至6成热时，放进饼炸，一面炸好后翻过来，油馍飘浮起來而且有少量裂缝就表明炸好了。

　　6、捞起来放进盘里，蘸糖服用。可撒上少量白砂糖和枸杞子作装饰设计

　　以上便是籼米的一些简易的作法。有一个身心健康的健康身体是每个人都要想的，以便自身考虑尽可能只吃些翠绿色的安全性食品，像一些蔬菜水果，新鲜水果质量优质的稻米全是纯天然的翠绿色食品。这些废弃物食品尽可能不必吃或是少吃，不必等要自身人体出了问题的情况下才后悔不已。