可能在大伙儿的印像里,肉类食品食品不但不可以减肥瘦身,吃得话乃至会提升休重,但实际上这类认知能力是不正确的,像牛羊肉得话,要是吃正确了也是能做到减肥目地的。
1.牛羊肉炒乌冬面
原材料:恒阳澳大利亚里脊、味增拉面、辣椒、姜、圆葱
作法:先把味增拉面用热水烫熟,控干水份预留。把辣椒和圆葱清洗,切割成丝。把锅中倒进植物油,油烧开之后放进圆葱、姜片和大蒜油爆,嗅到香气之后放入牛羊肉直至炮制掉色,最终倒进味增拉面和辣椒丝煸炒匀称就可以。
2.不锈钢板黑椒牛肉
原材料:恒阳澳大利亚小黄瓜条、生抽酱油、米酒、圆葱、尖椒、黑胡椒粉
作法:把牛羊肉切割成条形,用生抽酱油和米酒腌渍20分钟预留。圆葱和尖椒切割成丝后把圆葱丝放入锅中爆锅出香气,取一半放到烧开的炭火烤肉,另一边放到菜盘里预留。在锅中把油烧开之后放进牛柳迅速炒过,用黑胡椒粉和盐调料,放进尖椒煸炒匀称。以后把牛柳和剩余的圆葱丝都放到不锈钢板上,就可以服用。
3.红葡萄酒汁牛扒
原材料:恒阳澳大利亚黑椒牛扒、白胡椒粉、红萝卜、黑胡椒粉、红葡萄酒
作法:把牛扒用白胡椒粉和食用盐腌渍30分钟;红萝卜切割成条形,用沸水煮透之后捞出来预留;圆葱切割成丝之后和无盐黄油一起放入锅中,爆锅出香气之后放进牛扒,煎熟之后翻到另一面,添加红葡萄酒,肉熟透之后就可以起锅,和红萝卜条一起装盘。
4.红烧排骨汤
原材料:恒阳澳大利亚牛腱、圆葱、卤菜包、郫县豆瓣酱、生抽、朝天椒
作法:把牛羊肉清洗,切割成块,圆葱清洗切成片。在锅中把油烧开,放入圆葱和姜、蒜、葱,炒成香气之后放入郫县豆瓣酱炒出香味,倒进少量生抽。添加牛肉块,用文火炒10分钟,倒进适当的水和卤菜包,煮20分钟之后摆盘。
5.卤牛肉
原材料:恒阳澳大利亚腱子肉、姜片、葱根、干山楂、麻椒、八角茴香、八角、小辣椒、生抽、白砂糖
作法:锅中放进很多的水,煮沸之后放进姜片、葱根和牛肉,煮5分鐘上下把牛羊肉捞出。再次用一锅清水煮牛肉、姜片、葱根和干山楂,火灾烧开之后添加麻椒、八角茴香、八角、干红辣椒、适当的生抽和白砂糖,煮20分钟之后用文火煲2钟头,放盐调料就可以。