鸭脖应该是如今的年青人都很喜欢吃的吧，尤其是武汉周黑鸭，久久鸭的鸭脖子，那类香辣的鸭脖子的味儿是非常诱惑的，非常是喜爱吃辣椒的人，全是会常常吃一些鸭脖子的，并且越吃越辣，便会越爱吃，尤其是男性朋友，吃鸭脖子，喝一些葡萄酒，很搭的哦，那麼吃鸭脖的伤害大伙儿掌握吗。

　　吃鸭脖的伤害我们在平常应当也没有意识到吧，大伙儿是否都喜欢鸭脖，非常是香辣的鸭脖全是我们非常爱的吧，非常是来到夏季都是常常吃，下边我们就讨论一下吃鸭脖有没有什么伤害。

　　鸭脖上淋巴结节多，人吃完也许对身心健康不好。(原因：淋巴结是小动物人体防御力外部细菌病毒的关键构成部分，是解决侵入“对手”的武器装备。淋巴腺是一种具备解决病菌的体细胞，它根据吞食外地人侵略者做到防御力目地，可是在吞食以后，并不将病菌排出来身体之外，会长时间具有于小动物身体。并且，以便防御力鸡瘟鸭瘟，养殖场一般都是给鸡鸭鹅定期注射疫苗，有的乃至注射抗生素，而注射的地区便是鸡鸭鹅的颈部，因而，鸡鸭脖上的淋巴结节带有很多生长激素。人假如经品尝到这类生长激素对身心健康能沒有弊端吗?)

　　特异大肠杆菌超标准 4份鸭脖子都不过关生产

　　昨日，检验結果公布，复检的4份鸭脖子，居然沒有一份彻底达标。

　　依据国家行业标准GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》中有关微生物菌种指标值的要求，菌落总数理应不大于80000 cfu/g，而大肠杆菌群则要不大于150 MPN/100g。

　　换句话说，除开丹凤街上的周黑鸭菌落总数沒有超标准以外，此外3家的菌落总数均超标准，在其中三品周黑鸭鸭脖菌落总数超标准5.5倍。

　　而在大肠杆菌这一项，这四家店面所有超标准，至少的一家也超标准15倍，最比较严重的要属三品周黑鸭鸭脖，大肠杆菌群检验結果大于24000MPN/100g，与先前中央电视台曝出的“久久丫鸭脖子”一样立即“爆棚”，超出了检验限制，最少超标准了159倍。

　　从检验結果看来，三品武汉周黑鸭抽样的鸭脖子，二项指标值都超标准比较严重，在4个试品的检验数据信息中“有目共睹”。

　　尤其是周黑鸭，中央电视台抽样检验不过关，南京市抽样检验也是不过关。它的大肠杆菌群总数，超标准29.6倍，比中央电视台抽样检验的鸭脖子状况也要比较严重。

　　吃鸭脖的伤害大伙儿应当掌握了吧，尽管我们全是很喜欢鸭脖的，可是也不必吃太多了，即便我们今日详细介绍了它的一些伤害，可是鸭脖的一些益处大伙儿還是不能够质疑的，它可以非常好的健脾开胃，提升我们的胃口，尤其是在夏季。